导致胎儿出现畸形的原因有很多。在备孕期间或怀孕期间，孕妇不慎接触过放射线就会导致胎儿出现先天性畸形。而孕妇饮食不当也会导致叶酸缺乏，进而会增加胎儿畸形的几率。那么，孕妇吃咸鱼会导致胎儿畸形吗？
孕妇吃咸鱼不会造成胎儿畸形，但咸鱼是人工加工制作而成，一般营养价值不大。而且咸鱼是一种含有亚硝酸盐的腌制食品，这些物质被人体吸收后，会转化为较强的致癌物质，增加孕妇患癌的风险。此外，咸鱼的含盐量比较高，经常吃咸鱼对孕妇和胎儿的健康不利。
安全、健康、合理的饮食是保证胎儿健康诞生的前提。孕妇在日常饮食中不仅要注意补充热量，还要补充优质蛋白质、铁、钙、维生素等营养物质，建议孕妇少食多餐，一天五顿饭。注意不要过度补充营养，以免发生肥胖和巨大儿。
孕妇多吃富含纤维的食物可以有效预防便秘，但要适量食用，以免影响钙、铁的吸收率。为了获得足够的膳食纤维，孕妇可以用杂粮代替白米饭，用蔬菜汤代替肉汤或鸡汤，多吃新鲜水果和蔬菜。
