我们平时的饮食必须要多吃一些蔬菜，不能只是吃肉类。虽然蔬菜没有肉类好吃，但是所含的维生素比较丰富。在女性怀孕的时候，需要将饮食搭配好，肉类、蛋奶以及蔬菜都要经常吃。那么，孕妇能不能吃豆苗呢？
孕妇是能吃豆苗的，这对健康有益。豆苗所含的营养丰富，它含有许多人体必需的氨基酸，而且质地柔软、滑润适口。不过女性在孕期不宜大量的吃豆苗，因为它带有一些寒性。
孕妇平时适量的吃些豆苗，对身体是有好处的，它的味道有一股清香，具有提升食欲的作用。很多孕妇都有胃口不佳的情况，这时候吃一些豆苗的话，便有出色的开胃效果。另外，豆苗具有利尿消肿的功效，能够有效缓解女性在怀孕中、晚期出现的水肿症状。
在豆苗里面有很多维生素A、胡萝卜素，这都是孕妇需要的元素。维生素A能够促进胎宝宝的视力发育，而孕妇多摄入一些维生素C，就有提升胎儿免疫力的作用，并且能够让胎儿皮肤更加的光洁。豆苗里面的钙、磷、铁含量也非常高，这是宝宝发育不能缺少的物质，可以促进胎儿的骨骼增长。
