经常吃蔬菜和水果对人的身体健康好处多多，但不同的蔬菜有自己的特性，有的蔬菜寒性很大，不适合肠胃不好、体虚畏寒及孕早期的孕妇食用。孕妈多吃蔬菜有益处，但也要选对蔬菜。那么，刚怀孕能不能吃菠菜？
孕妇刚怀孕可吃菠菜。菠菜较为适合孕妇食用，它性较温和，不会对孕妇及胎儿造成大的影响，因此孕初期的孕妇吃菠菜也没问题。菠菜中含有的铁元素较为丰富，孕妈少量吃菠菜可补铁；菠菜里还含有天然叶酸，孕妇食用后有助于预防胎儿畸形。而孕中后期的孕妇适量食用菠菜可促进排便，缓解便秘。
但孕妇也不宜大量食用菠菜。尽管菠菜中富含铁元素，但属于较难被人体吸收的铁，多吃也起不到很好的补铁作用，吃多了反而会抑制孕妇对钙和锌的吸收，造成缺锌缺钙的问题。孕妇在吃菠菜时，也不宜和豆腐一起煮食，否则会在体内形成难溶解的结石。
孕妇在孕初期能吃的蔬菜很多，比如菜花、胡萝卜、芦笋、花椰菜及小白菜等。孕妈要补充维生素，还可多吃苹果、猕猴桃、柚子和橙子等水果。
