平时生活中饮食尽量多样化才对身体更有好处，这样就可以摄取到更丰富的营养，也能提高身体的免疫功能减少疾病。不过怀孕后饮食就不能这样随意了，很多食物都是不适合孕妇吃的，那来了解下刚怀孕吃菠菜好吗？
菠菜是厨房中很常见的蔬菜，富含多种身体必须的营养元素，其中典型的就是铁元素，对孕妇的身体有着诸多好处，可以预防孕期贫血。因此刚怀孕是可以吃菠菜的，而且孕中期和孕晚期都是可以吃菠菜的，只要使用方法正确，就不会影响到孕妇和胎宝宝的健康。
但是草酸是菠菜中特有的一种物质，它会影响到铁元素的吸收，因此在食用菠菜前需要用开始烫一下，尽量不要生吃菠菜，这样反而会降低身体吸收铁元素。还有孕期服用钙片的孕妇，也不要同食菠菜，菠菜中的草酸和钙片会结合，从而影响钙片的吸收率。
其实不只是菠菜，很多食物在食用的时候都需要格外注意些，比如四季豆、香椿等，都需要熟透后才能食用，否则容易引起中毒。尤其是孕妇更要预防食物中毒，否则会影响到子宫内的胎宝宝的健康。
