香椿是一种树上蔬菜，香椿具有很高的营养价值，而且香椿味道可口，香椿具有具有治疗风湿、感冒的功效，香椿具有除了可以食用外，还有药用价值，特别是香椿炒蛋，那味道简直是太棒了。那么，怀孕能不能吃香椿头呢？
香椿除含蛋白质、脂肪、碳水化合物之外，也有多样的维生素、钙、铁、磷等多种营养成分。研究发现，吃香椿头还可以起到清热解毒、健胃理气的功效，故而民间经常有常食香椿头不染病的一个说法。由此看来，孕妇可吃香椿。
孕妇吃香椿可以涩血止痢，缓解便秘。香椿不仅可以收敛固涩，燥湿清热，还可治疗久泻久痢，肠痔便血，崩漏带下等病症。孕妇如果有便秘，适当的吃香椿还有缓解便秘的功效。
孕妇适当的吃香椿对于机体免疫功能可以起到提升，同时可以润泽肌肤。特别是香椿含维生素和胡萝卜素等物质，有利于机体免疫功能的增强，并且有非常不错的润滑肌肤的作用，是女性皮肤保健不错食品。
孕妇吃香椿还可以起到祛虫疗癣，香椿具有很好的抗菌消炎，杀虫作用，可用治蛔虫病、疮癣、疥癞等病。
不过，孕妇食用香椿需要注意不能过量，香椿头如果食用过量会令人神昏血气微，而且香椿是性寒食物，孕妇吃过多香椿也会对身体带来一定的伤害。
