一些孕妇在孕期会有嘴巴淡、没胃口的问题，有时特别想吃一些味道比较重或比较酸、辣的食物。醋泡生姜的口味酸辣，非常开胃，正常人吃了之后能增强进食的欲望，对身体也有好处。那么，孕妇能不能吃醋泡生姜？
可少量食用醋泡生姜。在孕早期时，孕妇不可食用醋泡生姜，因为生姜具有一定活血作用，可能导致胎儿不稳或流产。待孕情稳定后，孕妇可少量食用醋泡生姜，能刺激胃酸分泌，提升食欲，还能缓解孕吐，减少胀气，有助于进食其他食物和摄取营养。
但生姜和醋的刺激性都较大，孕妇吃多了容易刺激肠胃，造成胃部不适，因此孕妇每次吃一两片即可，不要过量食用。由于生姜还有升阳的作用，阴虚燥热体质的孕妇不宜进食。同时，醋泡生姜比较适合早上吃，孕妇可将醋泡生姜做成小菜，和早餐一起吃，也可饭后食用，有助消化。
孕妇在孕期尽量少吃刺激和辛辣食物，像是辣椒、芥末、花椒等调味料要少吃。为增强胃口，可适当吃些酸味食物，比如李子、西红柿、葡萄等。多吃新鲜食物，少吃腌制、罐装食品。
