橘子是常见的水果，说到止咳化痰不少人都知道梨子水可以，但却不知道橘子也可以。橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能。在中医里面，可以当药物的。而橘子橘子味甘酸、性温，入肺、胃经; 具有开胃理气，止渴润肺的功效;治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。其皮、核、络、叶都是"地道药材"。那究竟怎么做给孩子吃有效果还能让孩子喜欢上吃呢？
橘子皮可以直接吃吗
这里说的是陈皮晒干的橘子皮，新鲜橘子皮表面可能残留农药和化学物质对人体有害。
所以小编说的橘子皮指的是采用有机方法种植的柑橘果皮，或是经过长时间浸泡后去掉杀虫剂残留物的橘子皮。虽然这种果皮较为坚硬，但你会逐渐适应它的厚度和质地。
煮粥——排毒
橘子皮含有丰富的维生素c，香精油。可以在煮粥时放上几片橘子皮，不仅吃起来芳香爽口，而且还开胃。还对皮肤有好处。
烤橘子——止咳化痰
烤橘子将橘子直接放在小火上烤，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的橘瓣。
如果是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。最好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。
橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤橘子后痰液的量会明显减少，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。
又或者橘子(1~2只)洗净后放在40℃~50℃的开水中浸泡1分钟，然后用布擦干放在铁丝网上，用中火烧烤至外皮微焦，冷却后将橘络、果肉连同果肉外侧的薄皮一起食用，每日3次。
煮橘子皮水——咳嗽
准备2-3个桔子的桔子皮，50克冰糖，750克水。在桔子皮中加入适量的冰糖，如果咳嗽严重的话可以多加一些冰糖，然后上锅加水，要加冷水。水烧开后用小火煮，要煮半个小时以上，半小时后如果桔子皮变色（比生的桔子皮颜色要深），会散发淡淡的香味，这个时候就可以了。
