儿童需要大量的能量。他们总是移动，为了补充这些消耗的能量，需要燃料，碳水化合物就是这种燃料。
如果你的孩子超重，健康的碳水化合物可以帮助他减肥。这是因为碳水化合物是纤维的唯一来源，吃丰富纤维的食物可以让孩子有丰富的感觉。
3.保持心脏健康
现在孩子吃的饭多数不是很健康，容易生病，但好的碳水化合物饮食可以保持心脏健康和精力。
4.促进消化
确保儿童有丰富的碳水化合物饮食，帮助他的消化系统处于最佳状态。碳水化合物的纤维含量可以避免便秘和消化不良。
2了解好与坏的碳水化合物1.最简单的类型
简单的碳水化合物也称为单糖，这种碳水化合物被发现在精致的糖中，就像糖一样。蔬菜水果中，蔬菜水果是好的碳水化合物，糖果是坏的。
2.复合碳水化合
可以从谷物产品中获得复合碳水化合物，如面包、面条和米。复合碳水化合物也有分好坏，精致谷物就是坏的碳水化合物，只有给身体淀粉。
3.良好的有哪些
良好的碳水化合物有豆子.燕麦粥.南瓜.甘薯.香蕉.浆果，可以提供孩子这些食物，再加上全谷类，以及蔬菜水果的健康饮食。
4.不好的有哪些
为了预防肥胖以及其他体重问题，应该要避免含糖饮料.精致谷类.加工或罐头食品.甜食糖果饼干等等。
3幼儿碳水化合物吸收不良症状1.腹泻水样大便
婴幼儿碳水化合物吸收不良时，通常出现腹泻.水样大便，大便含泡沫，有酸味。
2.屁股发红糜烂
酸性大便刺激婴儿屁股皮肤，屁股发红，严重糜烂。溃烂的症状。
3.电解质紊乱的
幼儿如果腹泻很严重，就会引起脱水.酸中毒等电解质紊乱的现象，严重一点的还会有营养不良的问题。
4.觅食异常饥饿
有些幼儿在脱水的症状疗愈后，开始出现觅食异常.饥饿的现象，此时可能会大量进食，引起其他肠胃的疾病。
5.其他临床症状
有些比较大的儿童，症状比较轻微，像是腹胀.腹部不适.肠绞痛.排气变多等等，并无严重的临床反应。
