灯笼果在还没有成熟的时候，可能会有点酸，但是完全成熟之后，其味道是非常的甜的，因此有很多人会非常喜欢吃这一种食材。灯笼果的营养价值也是非常的丰富，相信也有不少人吃过。那么，灯笼果又应该怎么吃呢？且看下面妈网百科的介绍就知道了。
1、直接食用
直接食用是最美味、最新鲜的的食用方法，果肉中的营养物质得以最大限度的保留，既营养又健康，不过一定要注意清洗干净，不然会有农药残留。
2、酿酒
将灯笼果做成果酒可以使灯笼果得到长期保存，这样做出来的果酒不仅入口甘甜、回味悠长，也极具保健作用。
3、点心
灯笼果还可以加上蛋和面粉做成果香浓郁的灯笼果卷。捣碎后做成醋栗果酱，经过特殊工艺加工后做成灯笼果膏。
4、泡茶
灯笼果还可以晒干之后当茶来泡着喝，这样的茶不仅可以补充我们每天所需要的微量元素，还能够消炎、利尿。而长期喝这样的茶还可以明目清脑、稳定血压、降低血脂。
灯笼果的营养成分灯笼果的营养价值还是很高的，它是一种营养价值丰富的蔬菜，例如含有丰富的维生素C，贫血的朋友食用灯笼果可以使得贫血症有所缓解。灯笼果还可以清热利尿、治疗糖尿病等等的功能。那么灯笼果的营养成分有哪些呢？下面看看妈网百科的介绍就知道了。
据测定，每100g果计中灯笼果的营养素为：水78.9~79.8g、蛋白1.9g，脂肪0.15~0.2g、碳水化合物17.3~19.6g、纤维3.6~4.9g、灰分1g、钾292.65mg、钙8~10.55mg、磷37.9~55.3mg、铁1.2~1.24mg、锌0.4mg、β~胡萝卜素1.6mg、维生素B1 0.1mg、维生素B2 0.03mg、维生素C 43mg。
由以上的介绍可以知道，灯笼果含有的营养成分有不少，因此其食用价值也不会很低。灯笼果含有人体所需的多种微量元素，长久服用灯笼果泡的茶还能明目清脑、稳定血压、降低血脂。另外，据了解，灯笼果还能作为药用，针对于糖尿病、风热咳嗽、还有肝炎等疾病具有不错的治疗效果。
灯笼果的食用价值灯笼果在生活中比不少见，尤其是在农村会很常见，因此相信很多人都吃过这一种营养价值丰富的蔬菜。其实灯笼果的食用价值也是很高的，下面妈网百科就为我们总结一下灯笼果都有哪些食用价值。
1、灯笼果具有软化心脑血管，调节血脂血压的功效，对中老年人来说非常实用。它还能增强人体免疫力，对一些疾病乃至癌症都有预防作用。
2、果肉中的果胶能够保护胃黏膜，减少酒精、辣椒等物质的刺激，保护肠胃。
3、灯笼果的花和芽中含有芳香油，是良好的蜜源植物，还是极有观赏价值的园林树木。
4、灯笼果含有丰富的酸浆醇AB、酸浆果红素、生物碱、枸缘酸、胡萝卜素、酸浆果黄质、禾本甾醇、钝叶醇、环木菠萝烯醇，羊毛脂-8-3B-醇等。这些都是人类生长中不可多得的微量元素。
5、现代民间验方：灯笼果根煎剂对乙型肝炎有特效治疗。用其与茶同饮能明目清脑、稳定血压、降低血脂，久服无头晕之忧。
灯笼果的药用价值生活中很多的食材除了在食用方面有很大的利用外，其在药用方面的价值也会很常见的。灯笼果的食用价值很高，主要是因为其含有的营养成分很多，因此很多人都会选择这样一种营养丰富的蔬菜食用。那么灯笼果的药用价值又有哪些呢？且看下面妈网百科为我们带来的相关介绍就知道了。
1、中医认为灯笼果性味辛，温，具有解毒的功效，主治感冒。因为生物黄酮的含量很高，还具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。
2、我国70年代简版《中草药图普》记为：灯笼果治小儿百日咳、急性气管炎、糖尿病（对注胰岛素者无效）水肿，根煎剂治细菌性痢疾特效。
3、灯笼果的根茎可以熬药，治疗糖尿病、风热咳嗽、还有肝炎等等。
4、经常用灯笼果泡茶喝，不仅可以补充我们每天所需要的微量元素，还能够消炎、利尿。长久服用还能明目清脑、稳定血压、降低血脂，就算坐再久，都不会有头晕眼花的症状。
灯笼果的适宜人群灯笼果是一般人群都可以食用的。灯笼果的果实中含有人体所需的18种氨基酸，B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质，维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍，仅次于猕猴桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高，具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌等作用。下面我们看看灯笼果的适宜人群都有哪些。
1、孕妇
孕妇吃灯笼果不仅可以补充孕期营养、增强抵抗能力、降血压、降血脂，还能保护孕妇皮肤和胃部健康。因此，孕妇多吃有益无害。
2、肠胃不好的人
肠胃不好得人吃灯笼果可以保护肠胃，改善体质。灯笼果中丰富的果胶对于吸附胃肠粘膜的细菌有很好的帮助作用，对保护肠胃很有作用。
3、三高人群
灯笼果的糖含量相对比较低，一般在5%到11%之间，，这对于三高人群和糖尿病人来说是个很好的选择，不会导致摄入过多糖分。
4、常喝酒的人
酒伤胃，喝酒的时候吃点醋栗就能起到保护胃的作用，但是你要是能把醋栗和酒放在一起泡，做成醋栗酒，就能减轻酒精对胃粘膜的刺激，并且对胃起到一定的保护作用。
