小米大米粥的家常做法其实很简单，就是两种米混合一起熬煮，只要掌握火候，一碗养胃的营养粥就制作完成。
材料：小米100克，大米50克
做法
1、小米和大米洗净。
2、锅中放适量清水，烧开后倒入大米和小米
3、大火继续熬煮，煮开后改为小火焖煮30分钟。煮的时候为了防止米粥溢出糊锅，最好把锅盖打开一条缝，不要盖严。
4、等小米熟烂，粥液粘稠后，即可关火上桌。
小诀窍：务必水开后再放小米，否则很容易糊锅。
