土豆烤培根的做法较为简单，但是味道一点都不赖，很多爱吃土豆的朋友更应该尝尝土豆烤培根啦，不爱吃土豆的朋友也没关系，相信你吃过土豆烤培根之后也会爱上的，因为散发着的香气就已经是让人醉了！
1、土豆洗净，底部垫两支筷子，切成0.5cm的片，底部不要切断。
2、用锡纸包裹好土豆，入预热好的烤箱，250度，中层上下火，30分钟左右。
3、培根切成片状，加孜然粉、橄榄油拌匀。
4、然后剥开锡纸，把培根夹入每片土豆里。
5、表面再撒上孜然粉、盐，刷一层橄榄油。
6、重新入烤箱，不再包裹。200度，15分钟左右即可。
