作为美味营养的食物，高压锅炖排骨很受人们的欢迎。除了节省时间，高压锅炖排骨还不会破坏排骨的营养。但是高压锅炖排骨要多久能熟？高压锅炖排骨放多少水呢？
高压锅炖排骨要多久能熟？
1、高压锅炖排骨一般在20-30分钟左右，一般中火炖二十分钟就可以了。
2、电压力锅需要半个小时，这取决于你的食物量。如果你把排骨和汤放进锅里，需要30-40分钟。此外，由于电压力锅的不良密封性能和空气泄漏，炖排骨的时间也会延长。因为密封橡胶圈不仅可以防止高压锅的空气泄漏，而且可以在高压锅压力很大、无法释放压力的情况下发挥压力作用。如果密封橡胶圈老化或松动脱落，将无法完全嵌入高压锅盖中，压力锅内的压力将不稳定，影响烹饪时间。
在家用压力锅里炖排骨的重量通常是根据排骨的数量添加的。应该加水盖住排骨。如果你想吃干的，可以加半碗水，但最好用电压力锅。
高压锅炖排骨放多少水？
放多少水基于排骨量，只要排骨被淹没了，就可以了。如果你在锅里炖很多水，你就不会炖了。
炖排骨电压力锅的做法：
第一步：清洗排骨，用开水烫去血水；
第二步：在电压力锅中放入焯熟的排骨，加入葱、姜、开水，按压锅盖，定时25分钟；
第三步：将排骨压好后，取出，放入锅中，与事先切好的莲藕一起炖煮。大约20分钟后，莲藕变软。汤变成乳白色后，加入适量的盐，你就可以从锅里出来了。
