现在很多中老年人得的疾病之一是心血管疾病。心血管疾病发生的概率非常高。心血管疾病的原因一般是人体内血管老化。造成血管老化的原因一般是因为血管没有按时清理，人们长时间的吃高油脂和高脂肪的食物就会容易出现心血管疾病的发生。平时饮食建议以清淡为主。
生活中有很多食物有助于疏通血管，有效防止疾病的发生。让我们来谈谈哪些食物可以预防心血管疾病的发生。
中老年人多吃这些食物，有助于保护心血管
1、茄子和洋葱
茄子中含有很多维生素p，可以使毛细血管弹性更好，因此对高血压和动脉粥样硬化患者有一定的预防作用。此外，洋葱含有扩展毛细血管的前列腺素a，前列腺素a降低血液粘度，降低血管的压力。同时洋葱还含有二烯丙二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解活性，具有降血脂和预防动脉硬病的发生。
2、大蒜和苹果
大蒜中含有挥发性辣椒素，可消除血管中沉积的脂肪，具有良好的降脂作用，是预防高脂血症和动脉硬化的首选食物。蒜还是我们做饭常用的调味品。营养价值高，是天然绿色食品。生吃大蒜也能预防感冒的发生。此外，苹果富含多糖酸、钾元素、维生素E、维生素C等营养成分，可以分解体内积累的脂肪。苹果还能有效抑制腹泻，有养胃的效果，对延缓和预防动脉粥样硬化的发作有明显的效果。
3、海带和玉米
海带富含岩藻多糖和昆布素等物质，均具有肝素样活性，可预防血栓形成降低胆固醇，抑制动脉粥样硬化。海带还可以补充人体所需的碘元素，有效预防甲状腺机能亢进。此外，玉米富含脂肪，其脂肪中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸含量超过60%，有助于人体脂肪和胆固醇的正常代谢，减少胆固醇在血管中的沉积，软化动脉血管。
平时我们要养成良好的饮食习惯，不要吃油腻和高脂肪的食物，只要养成良好的饮食习惯，心血管疾病的发生概率就会降低。多吃清洁血管的食物，可以预防疾病的发生，延缓病情的进一步发展。平时要做适量的运动，运动能加快身体代谢，增强抵抗力，远离疾病。
