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孕妇能吃羊肉串吗?

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不能吃

孕妇能吃羊肉串吗?

羊肉在烧烤过程中,会发生“梅拉德反应”,随着香味的散发,维生素遭到破坏,蛋白质发生变性,氨基酸也同样遭到破坏,严重影响三者的摄入。另外,羊肉串非但没有营养,而且还有致癌物质。

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