儿童肺炎吃什么好？儿童肺炎在治疗过程中，需要安排日常饮食，辅助治疗，使儿童更快治愈。在这里，让我们为父母普及儿童肺炎的饮食体会和饮食疗法，快点一起理解吧。
儿童肺炎饮食体会
保证充足的能量。肺炎患儿长期高热，体力消耗严重，应提供足够的能量，特别注意家畜瘦肉、家禽瘦肉、鱼、虾、蛋、牛奶等优质蛋白摄取，不过敏就可以吃。0-1岁婴幼儿应喂充足的母乳或配方奶和/或充足的补充剂。
供应足量矿物质。酸碱失调是肺炎的常见症状，所以应让大一点的孩子多吃些新鲜蔬菜或水果，以补充矿物质。蔬菜以深色为佳，如菠菜、空心菜、西红柿、胡萝卜等。除此之外，要多吃含铁、锌等丰富食物，如猪肉、鸭肉、鸡肉类等；也可选择奶制品等高钙食物。但饭菜的制作上需要注意容易消化吸收，尽量能调动宝宝的食欲。
接下来，让我们具体看看哪些食谱适合儿童肺炎。
儿童肺炎饮食处方
百合糖水:百合60~100g，加入适量糖，煎水，饮食。
竹沥粥:粳米50g煮粥，粥成功时，加入竹沥50~100ml，稍微煮一下，早晚或下午温热分食。用于吐脓痰或者神志不清的人。
贝母粥：先以粳米100g和砂糖适量煮粥，待粥成时，调入川贝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
川贝悉尼煮猪肺:川贝10g，悉尼2个，猪肺250g，悉尼剥皮切片，猪肺切片漂浮泡沫，与川贝一起放入锅中，加入冰糖，适量清水，慢火煮3小时后吃。用于阴虚痰热的人。
苏子粥:苏子15~20g，像泥一样捣碎，用水煮浓汁，去渣，加入粳米50~100g，适量冰糖，煮粥，早晚温暖饮食。用于呼吸器咳嗽。
大蒜粥:紫皮大蒜30g，去皮，将大蒜放入沸水中煮10分钟后取出，将粳米100g放入大蒜水中，煮成粥，将大蒜放入粥中，煮一会儿，早晚温暖饮食。用于肺炎霉菌感染者。
儿童肺炎不能吃什么
蛋白饮食:瘦肉、鱼和蛋的主要成分是蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。儿童吃蛋白质多，排尿素相对增高，每排尿300毫克尿素，至少要带走20毫升水分。因此，高热失水的儿童应避免高蛋白饮食，病后期适当补充，提高体质。
食多糖之物：糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。儿童肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用受到抑制，饮食越多，抑制就越明显，病情恶化。
辛辣食物：辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故肺炎患儿在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。
油腻厚味：肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此，不应该吃肝油、松花蛋黄、蟹黄、凤尾鱼、鲫鱼、动物内脏等浓厚的食品。喝牛奶要去掉上层的油膜，奶妈也不要吃油腻的东西，以免加重病情。
以上调整儿童肺炎的食谱，必须与有关医生商量后再食用。
