钾是人体很多重要功能所必需的物质，如体内液体和电解质的平衡，维持牙齿和骨骼的健康，控制神经系统等。缺钾会导致烦躁、疲劳、高血压、虚弱和心悸，所以选择含钾丰富的食物是非常重要的。
富含钾的食物是什么？
1、扁豆。扁豆是钾的丰富来源，可降低中风风险。扁豆还含有叶酸、硫胺、镁、铁、锰等必要营养素，含有大量纤维。
2、菠菜。菠菜是健康食物的选择。菠菜含钾丰富，含维生素a、维生素k、锰等必要营养素，有助于视力好、骨骼健康、新陈代谢和免疫力。
3、甜菜。甜菜不仅含有钾，还含有丰富的膳食纤维、锰和叶酸。甜菜是抗氧化剂的丰富来源，可以抵抗自由基损伤，提高免疫力和整体健康。
4、香蕉。香蕉是含钾的常见水果，吃香蕉是锻炼后恢复体内钾储备的绝佳方法。香蕉还含有丰富的淀粉和膳食纤维，是碳水化合物的极佳来源。
5、乳制品。水果和蔬菜是钾的最佳来源，但乳制品的矿物质含量惊人。一杯全脂奶含钾约300毫克，同数量的脱脂奶含400毫克。酸奶是一种迎的益生菌，含有大量钾和大量有利于肠道健康功能的好细菌。
6、橘子。橙子因其维生素C含量而广受欢迎，很多人不知道的是，橙子也是钾的极好来源。橙子还含有维生素a、叶酸、硫胺素和抗氧化剂，其高抗氧化成分也能抵抗自由基，提高免疫力，保持健康。
7、鳄梨。鳄梨味道鲜美，营养丰富，是健身爱好者的最爱。鳄梨不仅含有钾，还含有不饱和脂肪、膳食纤维、维生素c、维生素B6、维生素k、叶酸和抗氧化剂，对心脏健康非常有益。
钾是非常重要的营养素。这里提到的7种食物是钾的最佳来源，可以补充钾和其他必需营养素，调节肌肉和心脏功能，让身体更健康。
