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预防呼吸道疾病冬天饮食注意这三点 推荐3大食谱预防呼吸道疾病

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预防呼吸道疾病吃什么好?冬天是呼吸道疾病的高发季节,大人和孩子都容易患呼吸道疾病。在这里,我们来科普一下预防呼吸道疾病的饮食方案。千万不要错过。

预防呼吸道疾病冬天饮食注意这三点 推荐3大食谱预防呼吸道疾病

冬季预防呼吸道疾病的饮食方案

1、必须多吃富含维生素a和β-胡萝卜素的食物。例如黄绿蔬菜、蛋类、黄色水果、鲫鱼等,医学研究表明,反复感染呼吸道的人约70%的血清维生素a水平低于正常数值。维生素a不足会损害呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能,容易引起呼吸道感染。

2、多吃滋阴润肺的食物,银耳、百合、莲子、梨、莲藕、萝卜、菱形、山药、蜂蜜等是个好选择。坚果类食物润肺效果也很好。例如杏仁,味道辛苦,性温,苦味进入肺部,能降低肺气的辛味疏散,能缓解肺痰,止咳喘息。《本草纲目》亦说杏仁其用有三:“润肺,消食积,散滞气”,是应用已久的一种药食俱佳的食物。此外,杏仁中富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。经常吃可以增强抵抗力,帮助你在冬天远离感冒。因此,平时多吃点,特别是慢性支撑、哮喘患者。冬天很冷,喝一杯热杏仁露会让你的肺更水润。露露株生产的杏仁露是个好选择。杏仁露中加入银耳、悉尼等润肺养阴的食物,煮成杏仁汤,润肺喘息的效果更加倍增。

3、多喝水,冬季天气干燥,多喝水能有效预防呼吸系统疾病,口渴时不能喝,早上起床前喝水尤为重要。

冬天预防呼吸道疾病的食谱

1、冰糖红枣炖雪梨

原料:雪梨700克(3个)、水适量红枣30克、枸杞子5克、冰糖80克

做法:把雪梨洗净去皮,去核切成块状,红枣洗净沥干水分,用剪刀剪个口子。取电压力锅,将1和枣、枸杞、冰糖全部放入后,加水不加食材即可。盖住电压力盖,选择菜单中压,烹饪时间为15分钟。

2、苏叶杏仁蛋汤

原料:鸡蛋2个,紫苏叶30克,北杏仁15克,植物油、食盐各少。

做法:把紫苏叶、北杏仁分别洗净,起油锅,打入鸡蛋煎至微黄,铲起与紫苏叶、北杏仁一同放入砂锅中,加入清水1000毫升,用大火煮熟后,改用小火煮30分钟,加入食盐、植物油调味即可食用。

3、葱白姜草汤

原料:葱白连根15克,生姜、甘草各10克,淡豆豉15克,萝卜100克,调料适量。

做法:将葱、姜、草洗净,切碎,萝卜去皮,切片,放锅中加食油,食盐、豆豉煸炒后,加入适量水煮汤,至熟后调味,食萝卜饮汤。

预防呼吸道疾病,可以试试以上食谱哦。

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