红酒中含有的葡萄糖是人类维持生命、强身健体不可或缺的营养成分，也是人体能量的主要来源。葡萄酒中有24种氨基酸，是人体不可或缺的营养物质。葡萄酒中的有机酸成分也不少，如葡萄酸、柠檬酸、苹果酸，大部分来自葡萄原汁，能有效调整神经中枢、舒筋活血，对脑力和体力劳动者来说是不可或缺的正能量物质。
同时，干红葡萄酒中含有Ve、Vb、VB2等多种维生素和钙、镁、铁、钾、钠等多种矿物质，其中矿物质与多种微量元素相结合，远胜于最佳矿泉水。红酒中的多酸含量是相当多的，因此对于预防心血管疾病有着极好的作用，有利于预防动脉硬化、早期老年痴呆等疾病，还有减少骨质疏松的危险和驻颜等重要功效。
红葡萄酒的美丽魔法
1、红葡萄酒可以提高食欲
红葡萄酒的鲜艳颜色，清澈透明的体型，放入让人赏心悦目的杯子中，水果香酒香味年鼻的味道，品尝时酒中单宁有涩味，促进食欲。
独特的葡萄酒风味和成分决定了最适合烹饪，不仅可以开胃消食，还可以提高饮食质量，使人兴奋放松。
2、葡萄酒具有滋养作用
葡萄酒中的天然原料和酿造过程，含有多种氨基酸、矿物质和维生素，是人体必须补充和吸收的营养品。它可以先消化，可以直接被人体吸收。
尤其是对体弱者，经常喝适量的葡萄酒，有利于恢复健康。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有制氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的损伤(细胞中的DNA和RNA的损伤)，这些损伤是白内障、心血管病、动脉硬化、老化等退化性疾病
3、红萄酒有助于消化的作用
在胃中，60-100克葡萄酒可使正常胃液产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化。红葡萄酒的丹宁可以增加肠道肌肉系统中光滑肌肉纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。
甜白葡萄酒含有山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化和预防便秘。
4、葡萄酒具有美容抗衰老的作用
葡萄酒，特别是干红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能。葡萄酒中许多成分在人体内起到抗氧化物的作用。抗氧化物可以用各种方法对活性氧基团起作用。最简单的方法是清除活性物质。葡萄酒中的水杨酸、苯甲酸和代谢物是活性氧清除剂这种抗氧化物。消除活性氧的另一个重要方法是用抗氧化剂提供氢离子，产生恢复反应去除。葡萄酒中的无食子酸、儿茶酚、硫磺酮、花青素、羟基苯甲酸等，可以和活性氧基团一起恢复原状去除。
5、红葡萄酒具有减肥作用
红葡萄酒具有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含有525卡的热量，这些热量相当于人体每天平均需要热量的1/15。
饮酒后，葡萄酒可直接被人体吸收、消化，4小时内全部消耗，不增加体重。所以经常喝干葡萄酒的人，不仅能可以补充人体所需的水分和多种营养素，还有助于减肥。
6、红葡萄酒具有利尿作用
白葡萄酒中，酒石酸钾、硫酸钾、氧化钾含量高，具有利尿作用，可防止水肿和维持体内酸碱平衡。
这些人不应该喝红酒
1.月经期间的MM
使用红酒，对女性有很多好处，但也需要注意。如：平常可以喝，但经期不要喝。生理日不能刺激饮食。这包括酒精。月经来临前，分解酶的活动能力低，酒精代谢能力下降。代谢变慢的话，喝醉的时间变长，喝醉的感觉变得更加严重。
2.睡眠质量不高的上班族
睡眠不好的人也不应该喝葡萄酒。葡萄酒只帮助人们尽快入睡只有短期促进作用，但长期饮用支出没有好处。因为葡萄酒的成分是酒精，酒精在短时间内使人兴奋，抑制脑皮层神经，使人昏迷。但是，早上醒来容易头痛，精神不振，时间一长就会损害健康。
如何健康地喝红酒
健康的酒量
除非对酒精过敏的人，否则不喝酒是保守健康的方法，我们的身体本身有一定的解酒能力，如果不超过这个量，酒精就不会影响身体。适量的葡萄酒是多少？医生和酿酒师建议葡萄酒的饮用量为男性每天:300-400毫升，女性每天:200-300毫升是最合适的。
健康时间
饮酒的最佳时间是晚上7点到9点半，这期间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性上升，精酒容易代谢，但9点半以后，越深夜，肝脏的解酒能力越低，酒越好，但不应该陪伴良夜
健康的方式
不要空腹喝酒。如果没有掌握葡萄酒的饮食技术的话，可以用奶酪来配酒。无论哪种葡萄酒，和奶酪一起长避短，更有魅力。奶酪可以和苏打饼干一起吃。这也是酒会上常用的点心。饮酒前，可补充维生素C、维生素B，吃甜食和蛋白质食物，喝牛奶保护胃粘膜，缓解酒精对人体的损伤。
小编评价:因此，每天喝葡萄酒，持续下去，脸色明显改善，非酒精过敏性皮肤质的女性每天可以用少量的葡萄酒涂面，也有美容养颜的效果。
