中医认为，面色的好坏与脾有关，青春痘多是脾湿热旺盛引起的蝴蝶斑多是肝郁脾虚引起的面黄没有光泽是脾虚血气不能承受的表现。春天万物升起，人体脾功能也旺盛。因此，春天的养颜最好是健脾、活血通络的食疗。
燕窝冰糖粥:取燕窝3克，粳米100克，冰糖适量，煮至粥状即可食用。加入甜杏仁5克煮，美容效果更好。
效果:有润肤、补血养颜的效果。龙莲蛋汤:龙眼肉15克，莲子肉50克，鸡蛋2个，生姜1张，枣4张，盐少。将鸡蛋隔水蒸熟，去壳，用清水洗干净的龙眼肉、莲子肉、生姜、枣分别用清水洗干净的莲子肉去心，留下红棕色莲子衣的姜去皮，切两片枣去核。在瓦锅里加入适量的清水，先用武火煮到水沸，然后加入以上的原料，再用文火煮2小时左右，加入盐就可以了。效果:具有宁心安神、养血润肤的效果。
黄芪红糖粥:黄芪、红糖各30克、粳米100克、陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加入清水适量煎煮，去渣取汁的粳米洗净，将陈皮和红糖放入锅中，加入黄芪汁，加入适量的清水，煮至米腐烂，烹饪。
功效：红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效；黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生机的作用；陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
大枣粥：取粳米60克、大枣10枚，煮粥，佐早餐食。
功效：大枣中含有丰富的维生素e，常吃大枣粥，可使人面色红润、精神焕发。
美容粥:白米100克，鸡汤1200毫升，川雄3克，当归10克，黄芪5克，红花2克。将米淘洗干净，用清水浸泡；当归、川芎、黄芪切成薄片，与红花一起装入小布袋中；将米及装药小布袋一起放入煮粥的锅内，加鸡汤、适量水大火煮开，小火煮稠，捞出药袋即成，每日1～2次，温热时服用。
效果:在这种粥中加入补气、补血、活血的中药，可以改善身体功能，使女性脸部皮肤湿润、柔软。
