有人说花生中含有很多布丁成分，痛风前期或痛风紧急发展时期不能吃花生。事实上，花生作为健康的坚果有很多好处，但并非每个人都适合吃花生。那么，谁不适合吃花生呢？
痛风患者
痛风是布丁代谢紊乱引起的疾病，患者有高尿酸血症。高脂肪饮食减少尿酸排出，加重病情，痛风急性发作期间禁食花生，痛风缓解期间也只能适量饮食。
胆囊切除者
胆汁对脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊的刺激最强，大量排出胆汁。胆囊切除后，胆汁无法储存，必然会影响花生等油作物中脂肪的消化。
胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者
等患者有慢性腹痛、腹泻、消化不良等症状，饮食少量饮食，清少油。花生是坚果类，蛋白质和脂肪含量过高，消化吸收困难，这类患者应禁食。
想减肥的人
花生的热量和脂肪含量都很高，吃两两个(100克)炒花生仁，吃581千卡的能量，相当于吃五两半(275克)的馒头，想减肥的人必须远离花生。
糖尿病患者
糖尿病患者必须控制每天摄取的总能量，因此每天使用炒菜油不得超过3勺(30克)。但是，18粒花生相当于1勺油(10克)，可以产生90千卡的热量。
高脂蛋白血症患者
花生是高脂肪、高卡路里的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。
