有的爱酒人喜欢把白酒和啤酒放在一起喝，但是这些人发现了一个问题，单单只喝白酒或者是啤酒反而没那么容易醉，但是呢两个混在一起喝，之后醉的反而就更快了。为什么白酒和啤酒一起喝醉更快？
科学研究表明，啤酒和白酒混在一起喝容易醉，最主要的原因是两者酿酒的原料不同。啤酒和白酒酿造的原料相同的话，服用后不容易喝醉，但啤酒是小麦制的，白酒是米制的。白酒和啤酒混在一起喝的话，会产生不可思议的化学要素刺激大家的脑神经，感到头晕，也就是说喝醉了。
1、酒精度不同。事实上，白酒和啤酒本身对人体没有什么特别的威胁，但是两者混合饮用是不允许的。白酒是烈性酒，啤酒精度低，是温性酒。
2、酒类不同。不仅白酒和啤酒酿造的原料不同，这两种也是不同的酒类，白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒。
3、成分不同。另外，白酒和啤酒的酒精成分完全不同，白酒中主要含有少量的杂醇油，主要含有乙醇也就是酒精，啤酒中含有更多的谷物类、维生素c和无机盐、抗氧化物的多酚类。
啤酒和白酒不仅酿造原理不同，两者也属于不同的酒类，两者混合会产生化学反应，喝酒的人容易喝醉，心情恶心，头晕，说不出话来，严重的话就会中毒。
不仅仅是白酒和啤酒这两样酒不能混在一起喝，如果是酿造原料不同的，种类属于不同的酒也不能放在一起喝，这些酒混在一起之后会刺激大家的神经系统，让神经系统紊乱控制不了自己的大脑，所以说喝酒误事，各位千万不能喝这种混在一起的酒。
