其实，胆囊息肉和饮食的关系并不十分明确。患胆囊息肉后，患者需要调整饮食习惯，有助于胆汁的利用及胆囊功能的恢复。
首先，要少吃油腻及高胆固醇食物，保持饮食的清淡，油腻食物非常不利于胆囊的健康，应该注意少吃。一些胆固醇高的食物如鸡蛋、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏也要注意少吃，以免导致胆固醇升高，有可能加重胆囊息肉。
其次，禁止食用一些乳制品，例如未脱脂的牛奶、羊奶以及炼乳、奶油以及雪糕、冰淇淋、奶制品饼干、面包等。这些食物会加重肝脏负担，对于肝脏功能发挥产生较大负担，容易加重病情并引起其他并发症状。
最后，胆囊息肉患者要限制饮酒。喝酒对身体的伤害很大，对于肝胆病患者更是如此，患有胆囊息肉的患者，一定要禁止空腹状态下喝酒。否则，容易加重肝脏负担，进而引起肝胆功能失调，刺激胆囊形成新的息肉，或者使原有的息肉增长，增加胆囊息肉癌变的可能性。
