胃是成年人的重要消化器官，胃是食道的扩大部分，位于隔膜下，连接食道，通小肠。其作用是通过蠕动搅拌食物，使食物与胃液充分混合。胃有很好的伸缩能力，大人的胃能容纳12斤以上的食物，不管吃多少，胃的容量都不会变大或萎缩。对健康人来说，每天的饮食量必须保证人体的营养摄入。否则，长期饥饿会影响人体健康。
少吃对人体有什么危害
1、长期食物刺激不足，胃酸分泌不足，影响食物消化，粘膜腺体失效，粘膜腺体萎缩可能发生。
2、缺乏食物刺激胆汁长期滞留胆囊不排出，水分吸收增加，时间变长容易引起胆结石。
如何预防胃病
1、胃病往往是饮食不合理、饮食不规则和精神因素引起的，应重视早期预防、自我调整，有助于减少胃病的发生和缓解胃病的症状。
2、平日应注意饮食规律，否则容易引起胃蠕动功能紊乱，迷失神经和胃壁内神经丛功能亢进，胃液分泌增加引起胃炎和胃溃疡。
3、注意饮食卫生，三餐定时，吃药慢慢咀嚼。
4、不抽烟喝酒，拒绝刺激性食物，不吃生冷硬的食物，多吃易消化的食物。
