肠胃炎有很多易感因素，包括微生物感染、化学毒品或药物。肠胃炎的典型临床症状有腹泻、恶心、呕吐。对于健康的成年人来说，肠胃炎通常只会引起身体不适，不会造成非常严重的后果，但对于儿童或老年患者来说，可能会危及生命。胃肠炎可以吃什么？
1、可以吃一些豆制品，比如豆浆、豆腐等
豆制品中含有丰富的蛋白质，对于损伤的肠胃修复非常有帮助，豆蛋白还可以补充身体所需的能量，加速身体的恢复。
2、精米、面，尽量不要吃粗粮
肠胃消化功能在肠胃炎期间没有恢复，尽量减少胃的消化活动，可以吃小米粥、面条等。
3、菠菜、白菜、胡萝卜等纤维少的蔬菜，蔬菜含有人体所需的维生素。肠胃疾病经过治疗后，肠胃还是会有一些炎症的存在，因为损伤导致维生素不能及时补充，多吃蔬菜可以补充维生素，促进肠胃炎症的恢复。
4、蛋
蛋含有丰富的蛋白质，可以在人体中转换成所需的氨基酸。鸡蛋可以用水煮鸡蛋或蒸鸡蛋。尽量不要炒。油腻的话胃会变差。
