饮食减肥中最受尊敬的减肥方法是减少肉类摄入量，多吃蔬菜等植物性食品。但要怎样才能维持营养均衡呢？现在，以下减肥新闻告诉我们正确摄取植物性食品的减肥常识和健康营养减肥食谱。
多吃植物性食品有什么好处？
如果不控制肉类的摄取量，多吃的话饱和脂肪酸和胆固醇的摄取过剩，容易引起各种各样的疾病。植物性食品含有大量植物化学物质，对人体有保健作用，多吃这种食物，可以预防生活疾病，有助于改善肥胖体质，有效提高代谢功能
摄入人体内的蛋白质，通过消化和分解，作为氨基酸被吸收。很多人认为，最有效的蛋白质供给源为肉类，但其实植物性食品中的植物蛋白同样能起到不错的效果，方法在于巧搭配！肉类和鸡蛋等食品，通过进食单品便能摄取人体必需的蛋白质。豆类和谷物类食品相结合，特别是大豆，蛋白质成分的营养效果和肉类、鸡蛋一样哦
如何摄取营养和减肥？
很多人认为多吃蔬菜会有效果，但实际上营养平衡和组合是最重要的。稍微不小心，即使分量多，营养平衡也会减半哦
鱼类中富含的EPA和DHA可以通过含有丰富α-亚麻酸的芝麻油和亚麻油来替代。另外，植物中含有大量钙和铁等矿物质，但消化吸收率低，与富含维生素c的食材合作饮食，可以提高吸收率。同时，动物性食品中的维生素B12等也是植物性食品不足的。因此，只有相互合作吃才能发挥植物性食品的保健减肥效果哦
小编发言:合理控制饮食，保证饮食减肥，有效减肥。
