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治疗便秘最有效的食疗方法

来源:丫丫亲子网    阅读: 1.38W 次
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办公室里常常听到很多女性抱怨说:便秘已经多少天了。关于便秘,普遍存在于女性当中。

治疗便秘最有效的食疗方法

究竟怎样才算是“便秘”呢?答案是,如果超过三天未排便,或是粪便干硬、排便不顺都可称为便秘,相信大家都知道便秘和食物纤维摄取不够,或是缺乏运动,致使肠胃蠕动能力不佳有关,除此之外,某些特定疾病(例如甲状腺功能低下、大肠肿瘤、肠道阻塞、糖尿病……等),也可能会导致便秘。频繁便秘的话,容易患休息室。

所谓闲置房,是因为便秘时粪便经常硬,为了排便,大肠内压力增大,肠壁薄处突出形成的囊状。平时可能没有症状,但食物残渣滞留时,难以排除,细菌繁殖,发炎,有腹痛、腹泻、腹胀等症状。

帮助排便的墙力

摄取足够的膳食纤维

解决便秘和休息室问题,调整胃肠蠕动速度,使便便柔软,可以解决烦恼的便秘问题。我的建议首先从食物开始改善,不要用药,只要摄取足够的膳食纤维,就能产生显着的疗效。

膳食纤维分为两种,一种是可溶性膳食纤维,包括果胶和部分半纤维素。果胶存在于果蔬中,由半乳糖醛酸、半乳糖、阿拉伯糖等组成。其他可溶性饮食纤维含量丰富的食物包括苹果、梨、柑橘、香蕉、燕麦、大麦、豆类、绿花椰子、甘蓝菜、萝卜、南瓜、甘薯、甘薯、海藻、木耳、爱玉、仙草……等。

另一种膳食纤维是不溶性膳食纤维,包括纤维素、半纤维素、木质素,结构类似淀粉,不能被人体肠胃的酶消化。膳食纤维中的果胶平时可以增加粪便的体积和含水量,容易排出,但肠道过度蠕动时,果胶具有抑制作用,具有止泻功能。

含有竹笋、叶菜、根茎菜、水果皮、粗米、全麦、燕麦、大麦、坚果、豆、绿花菜、土豆、胡萝卜、香蕉、苹果、柳丁、梨等丰富的不溶性膳食纤维食物。其中含有粗纤维的竹笋、牛蒡等刺激胃肠粘膜,有消化性溃疡的人不要吃。

含有蔬菜水果的蔬菜汁和精力汤,富含纤维可以吸水,粪便柔软易排出,改善便秘,但钾离子丰富,肾病患者不应过量饮用。否则,血液中的钾离子浓度会上升,引起心律不规则等问题。一般人一次饮用量不得超过300cc,肾病患者一次饮用量不得超过150cc。

每天补充二十到三十公克膳食纤维可以使排便顺畅,降低大肠癌的危险,并且预防便秘、痔疮、憩室炎等,摄取太少膳食纤维的人如果想增加摄取量,以每天增加一公克为原则,摄取过量对身体并没有更大益处,增加速度太快反倒会造成肚子胀等不舒服的症状。

喝足够的水分

在增加膳食纤维摄取量的同时,还必须配合饮用足量的水分,如果水分不足,膳食纤维会在肠胃中吸收仅有的少量水分,粪便反而会变得更干硬,导致便秘恶化。喝水对于肠胃蠕动很有帮助,每天摄取两千到两千五百cc的足量水分,可以使粪便比较柔软,容易排出。有些人不太喜欢喝水,喜欢喝有味道的流质。此时,我也建议偶尔用梅汁、无花果、玫瑰茶、菊花茶等饮料代替白开水。因为这些饮料也有刺激胃肠蠕动、改善便秘的效果。

平时也可以选择全麦面包、全麦馒头、全麦饼干吃。这些食物的纤维质量比白面包多,有利于胃肠蠕动。平时,将高纤维的粗米、大豆、燕麦片、全麦煮软后,加入白米煮。

多吃糖

另外,糖分也能改善便秘,只有一个糖单位的称为“单糖”如葡萄糖、果糖、半乳糖等,有两个糖单位的称为“双糖”如蔗糖、麦芽糖、乳糖等,由三到十个单糖单位组成的糖类称则为“寡糖”。

专家发现,利用人类能消化单糖与双糖,却难以吸收寡糖的原理,让吃下的寡糖能进入肠道让益菌分解利用,促进肠道的微生物平衡。寡糖能增加粪便体积,对于促进正常蠕动及排便有相当不错的效果,因此市面上的许多加工食品都添加了寡糖。

寡糖有许多种,如异麦芽寡糖、果寡糖、乳寡糖、大豆寡糖、酵母寡糖、甘露寡糖等。食物中的香蕉、柑橘、莴苣、茼蒿、牛蒡、胡萝卜、芦笋、洋葱也都含有果寡糖。黄豆含有黄豆寡糖,红薯含有特殊寡糖,玉米竹笋和竹笋含有木寡糖。

蔬菜取代肉

,肉是胃重的负担,有便秘问题时,尽量使蔬菜成为每天菜单的主食,在生活习惯上,可以使用含有蛋白质和纤维素的毛豆、大豆等,取代一部分肉类。

特别是选择含有刺激胃肠蠕动成分的水果,如奇异果、木瓜等枣、梨、苹果含有难以吸收的梨酒精,能有效改善便秘的全麦、糙米含有谷物外皮的纤维,调味用的香菜对便秘也有帮助

熟香蕉可以解开秘密

便秘时吃香蕉,指熟香蕉,生香蕉中含有大量的单宁酸,反而容易引起粪便收敛干燥,熟香蕉可以使便秘顺畅。

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