口腔疾病有很多种，牙周炎就是其中之一，患牙周炎后，患者的牙齿比以前脆弱，经常带来疼痛，使患者痛苦。得了牙周炎后，患者要特别注意自己的饮食。那么，牙周炎患者如何科学饮食呢？
中医认为牙周炎是由火和肾虚引起的，火引起的牙周炎应戒除厚味，以清火邪为主，可使用绿豆汤、芦根汤。不用油煎炸、少用厚滋浓味的食物，多用瓜果蔬菜清淡的食物。凡由肾虚而引起的牙周炎，应以补肾为主。
一、补充丰富的高蛋白饮食。可以增强机体抵抗力及抗炎能力，提供损伤组织修复所必需的原料。多吃含有丰富蛋白质的食品，如豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、虾等。
二、供给多种维生素。特别是b族维生素、维生素c、维生素d、维生素e、叶酸等。b族维生素有助于消化，保护口腔组织，维生素c可调节牙周组织营养，促进牙龈出血恢复，有利于牙周炎恢复。
三、注意矿物质的摄取。特别是钙、磷、锌的摄入量及其比例关系，锌可以抗感染，增强愈合。
四、不要吃油腻刺激的食物。油炸、油煎的油腻食品以及糟货、海货、大蒜、韭菜、烟酒等刺激性食品要少吃，少吃糖和精制糖，因为糖类导致菌斑形成并阻止白细胞消灭细菌。
五、供给和不足过多，可引起身体营养代谢紊乱，各种营养素之间的分配比例适当。食物中的优质蛋白质要稍多于正常人，摄取适量的氟化物，脂肪食物不宜过多。
看了这些介绍后，大家应该知道了牙周炎患者如何科学的饮食。患牙周炎的朋友不仅要进行专业的治疗，日常的饮食护理也很重要，可以多吃蔬菜水果等清淡的食物，科学的饮食有助于牙周炎的恢复。
