咸鸭蛋是一种特殊的鸭蛋，属于腌制食物。咸鸭蛋中有丰富的蛋白质和氨基酸，还有人体需求的微量要素，味道好，健康的人吃咸鸭蛋也没关系。有些孕妇在怀孕期间感觉淡而无味，想吃咸鸭蛋作为调味剂是不提倡的。孕妇属于特殊群体，孕妇不应该吃咸鸭蛋。因为怀孕期间吃的食物要求健康新鲜，不会损害胎儿的健康。
孕妇吃咸鸭蛋有什么影响
1、引起水肿。孕妇随着妊娠的月份增加，体内的雌激素也不断增高，而雌激素会令人体里面的水分和盐分越来越多。吃咸鸭蛋容易引起孕妇浮肿。
2、引起胎儿缺氧。孕妇出现高水肿，体内可循环的血量减少，胎盘提供的血液也减少，胎儿缺氧，影响胎儿自身的发育。
3、孕妇吃太多咸鸭蛋，会诱发妊娠性高血压。另外，咸鸭蛋黄有高胆固醇，多吃容易引起胆固醇过高的疾病。
孕妇的饮食有什么禁忌
1、禁止冷食和刺激子宫的食物。
2、不能吃发霉的食物。
3、远离刺激性食物，如咖啡、酒等。
4、多摄取蛋白质高的食物，多吃水果和蔬菜，补充各种维生素。
