怀孕后少量吃咸鸭蛋对自身和胎儿健康有好处，长期大量吃咸鸭蛋危害较大。
咸鸭蛋中含有蛋白质、卵磷脂、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、多种维生素等营养物质，偶尔少量吃咸鸭蛋为身体补充营养，对孕妇身体健康和胎儿发育有一定的帮助。咸鸭蛋中含丰富的维生素A，有助于胎儿肝脏和眼睛发育。吃咸鸭蛋为身体补充钙元素，能促进胎儿骨骼发育，降低孕妇因缺钙出现腿抽筋的频率。吃咸鸭蛋为身体补充铁元素，对孕期贫血也有一定防治作用。
咸鸭蛋属于腌制食物，含盐量较高，孕妇不可大量食用，否则会因摄取食盐过多，使体内水钠滞留，出现下肢浮肿症状，并导致血压升高，引起妊娠高血压。当患妊娠高血压时，胎盘血管痉挛，胎儿宫内缺氧，会导致发育迟缓、智力低下，严重时会还可能胎死腹中等。
