鸽子营养价值尤为高，不仅含有多种微量元素，比如钙、铁，还含有优质的维生素，所以很多人都会买鸽子或者捉鸽子来煲汤。而刚买的鸽子死了，还能吃吗，这是很多人都会遇到的问题。那么，死了的鸽子能不能吃？下面就来介绍下。
死了的鸽子能不能吃需要看鸽子是怎么死的，如果鸽子是冻死的，一般是可以吃的，不过可能不是很新鲜。如果鸽子是病死了，就不用吃了，因为病死的鸽子不仅不新鲜，还存在病菌，如果吃了不仅味道不好吃，而且还容易对身体造成危害。
另外，如果鸽子是被药物毒死的，也不能吃，因为死鸽子里还存在药物，如果吃了会危害身体健康，甚至会导致人中毒。所以为了健康，死鸽子不建议大家吃，大家最好是购买活鸽子吃，这个鸽子肉不仅新鲜，而且吃的也放心、安全。
吃新鲜的鸽子，可带来以下好处：
1、防动脉硬化：鸽子肉是非常适宜老人食用的食物，因为在鸽子肉中所含有的营养物质中，胆固醇含量是比较低的，而且还含有能够解决高血压等问题。
2、防贫血：鸽子肉还能起到补血的效果，如果是患有贫血的话，可以吃鸽子肉来补血。
