肠癌的术后饮食应该注意多吃流质饮食、富含粗纤维的食物、富含膳食纤维的食物。
1、流质饮食：术后禁食3～4天，等肠蠕动恢复，人工肛门排气即有气泡从造口溢出后，可进流质饮食，选择的食物应易消化富有营养，如菜汤、米汤、藕粉等，也可以将一些有助于恢复的药物温水送服。最好是少食多餐。
2、富含粗纤维的食物：对早期肠癌病人应重视调理大便，在饮食中摄入含粗纤维较多的食品，如土豆、红薯、香蕉、嫩叶菜等等，但加工要细致，避免食物过分粗糙对肿瘤部位的刺激。
3、富含膳食纤维的食物：直肠癌多吃富含膳食纤维的食物，如魔芋、大豆、苹果、鱼肉等，少吃或不吃富含饱和脂肪和胆固醇的食物。包括猪油、牛油、鸡油、羊油、肥肉、动物内脏、鱼子、鱿鱼、墨鱼、鸡蛋黄等。建议术后采取瑶医药巩固治疗，使术后患者的免疫系统功能得到恢复、增强，有直接治癌作用，临床疗效较好。
