糖尿病患者可以吃以下食物：富含膳食纤维的食物。膳食纤维对体内摄入的糖有吸附作用，可以与食物残渣一起排泄，对糖尿病患者有调节血糖的作用。富含膳食纤维的食物包括山药等。由于糖尿病患者的饮食习惯，应控制高能量食物。能量低的食物可以适当食用。低能量的食物主要是蔬菜，黄瓜苦瓜等。
糖尿病可以说是我们日常生活中常用的疾病，糖尿病也是一种相对难治的疾病。一般来说，这种疾病的治疗方法主要有药物治疗和饮食调理，因此糖尿病患者的饮食非常关键，那么糖尿病人可以多吃什么食物？
1.苦瓜：苦瓜具有清热，降火的作用。最重要的一点是几乎不含糖。因此，糖尿病患者吃苦瓜可以有效地改善身体的功能，恢复身体的活力。
2.银杏叶：在家中饮用银杏叶，每天早晚均坚持饮用，能有效控制糖尿病，增加新陈代谢，改善血液循环。有利于人体排出废物，使身体更有效，更稳定地运转。
3.多吃大豆，绿豆等粗粮。这些粗粮富含膳食纤维，多吃粗粮有利于人体的新陈代谢，减少对肾脏等器官的负担，并且不会加重对胰岛的继发性损害。
4.多吃含钙量高的食物，如虾皮豆腐，预防骨质疏松，预防糖尿病并发症。
5. 为了补充体内大量营养素的流失，可以多吃鱼，虾制品以及牛羊肉，不建议吃猪肉和五花肉。
6.可以吃黄瓜。黄瓜味道甜，口感脆，具有清热解渴的功效。现代药理研究表明，黄瓜只含有1.6%的糖，糖尿病患者可以吃黄瓜获得维生素C，胡萝卜素，纤维素和矿物质。黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制人体内碳水化合物向脂肪的转化。
7.可以吃菠菜。菠菜解渴，润燥，具有滋润干热，和调节血液的功能。适用于胸闷和腹胀型糖尿病。菠菜含有草酸，如果用富含钙的食物烹饪，容易形成草酸钙，不利于人体吸收。但菠菜是是帮助治疗糖尿病的最佳蔬菜。
8.可以吃山药。山药可以有效地改善高血糖，山药中的粘稠成分也是由粘蛋白形成的。粘蛋白可以在肠内包裹其他食物，以便糖被慢慢吸收。这种效果可以抑制饭后血糖的急剧上升，也可以避免胰岛素分泌过多，从而使血糖得到更好的调节。
