糖尿病人可以吃蛇果，但是要尽量少吃，因为蛇果中的糖分含量还算比较多的，有果糖、葡萄糖和蔗糖，如果大量食用蛇果，会造成体内糖分堆积，不能快速分解出去，对糖尿病人是很不利的，经常大量摄入糖分会加重病情，造成严重的后果。
但是糖尿病人却可以适当吃一些蛇果，蛇果具有降血脂降血压的功效，其实对糖尿病人是有些好处的，蛇果中的钾含量比较丰富，钾可以与体内过多的钠结合，帮助其排出体外，可以起到降压的作用，同时钾又能保护血管，降低心血管疾病的风险，还能预防糖尿病并发症的发生。
蛇果中的果胶对于糖尿病人来说其实也是一种有益的物质，果胶进入人体后可以与胆汁酸相结合，清除体内的胆固醇和甘油三酯，促进它们排出体外，而且蛇果中的乙酸有益于这两种物质的分解代谢，对病情有益。
