疏散风热、清肝明目、美容养颜
将干桑叶打粉后用开水冲泡饮用，可起到一定的养生保健作用。干桑叶中富含粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维、氨基酸、矿物质等多种营养物质，属于功能性食品，食药同源，具有疏散风热、清肝明目、降压降脂、美容养颜等作用。1、疏散风热：干桑叶粉味苦甘性微寒，入肝、肺经，用干桑叶打粉泡水喝，可起到疏散风热的作用，对于风热感冒、肺热、肺燥等引起的发烧、咽喉干痒、咳嗽症状有一定的缓解作用。2、清肝明目：干桑叶打粉喝不仅可疏散风热，还能清泄肝热，常用干桑叶粉泡水喝可对肝火旺盛导致的目赤眼花有缓解作用。3、美容养颜：干桑叶粉中含有黄酮、多酚、有机酸、维生素等多种营养物质，可促进皮肤新陈代谢，抑制色素沉着，经常用干桑叶粉泡水喝，对消除色斑，抚平皱纹有一定的帮助。
视物不清、肺热咳嗽、高血脂、高血压者
寒性体质、肾病、消化不良者
苦瓜、番茄
用干桑叶打粉泡水喝时，避免与苦瓜、番茄同食，否则会因摄取的寒凉食物过多，导致体内寒气加重，引起腹泻、腹痛症状。
泡水饮用
取适量的干桑叶，打成粉，用开水冲泡，饮用即可。
