桑仁的功效与作用

实体词

桑仁

核心答案

缓解便秘、保护眼睛、缓解口渴

功效与作用

1、缓解便秘：桑仁是指桑葚，桑葚具有润肠、生津的作用，适当的食用桑葚可以起到缓解便秘的效果。2、保护眼睛：桑葚中含有非常丰富的花青素，花青素可促进眼睛视紫质的生成，所以适当的食用桑葚，可起到保护眼睛的好处。3、缓解口渴：桑葚中含有较高的水分，其味道酸甜，适当的食用有缓解口渴的作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

腹泻者、脾胃虚寒者

不宜同食

含铁类食物、鸭蛋

不宜同食原因

桑葚不能与含铁类的食物一同食用，一同食用会导致中毒的症状。桑葚不能与鸭蛋一同食用，因为桑葚与鸭蛋同属寒凉性食物，一同食用容易出现腹泻的症状。

食用方法

鲜食

将桑葚清洗掉表面的灰尘后，直接食用即可。

泡酒

将桑葚清洗干净后，放入一个密封的罐子中，罐子中加入白酒，密封一个月左右即可饮用。