黄皮酒是一种以黄皮为原料酿制的传统酒类，具有一定的药用价值。其主要的功效与作用包括祛风散寒、活血化瘀、消食化积、缓解疲劳、镇静安神。具体分析如下：
1.祛风散寒：黄皮酒具有祛风散寒的功效，可以用于风寒湿痹、腰痛、跌打损伤、骨折等病症的治疗。
2.活血化瘀：黄皮酒中的黄皮素和芦丁等成分能够活血化瘀、消除淤血、促进血液循环，适用于跌打损伤、肝脾气虚等病症的治疗。
3.消食化积：黄皮酒还可以促进胃液分泌，增强消化功能，有助于消食化积。
4.缓解疲劳：黄皮酒中含有多种维生素和微量元素，可以帮助提高身体的免疫力和抗病能力，缓解疲劳。
5.镇静安神：黄皮酒中含有多种挥发油和黄酮类物质，可以起到镇静安神的作用，有助于改善失眠、入睡困难。
需要注意的是，黄皮酒虽然具有一定的药用价值，但饮用时仍需注意适量。过量饮用可能会产生不良反应，如头晕、恶心、呕吐等症状。此外，黄皮酒不适合所有人群，如孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群不宜饮用。如果出现不适症状，应及时停止饮用并就医治疗。
