枸杞味甘，性平，归肝、肾、脾经、黄芪味甘，性温，归肺、脾、肝、肾经。枸杞黄芪泡酒有益气固表、利水消肿、补肝养肾、托疮生肌、提高免疫力等功效与作用。具体分析如下：
1.益气固表：黄芪味甘，归肺经，有补气固表、敛汗固脱的作用。用黄芪、枸杞泡酒后，可借助酒的宣泄之力增加补气的效果。对中气下陷、气虚乏力、自汗等症有缓解作用。
2.利水消肿：黄芪归肝、脾、肾经，有利水消肿的作用。枸杞中含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，能促进新陈代谢。与黄芪一起泡酒利水消肿作用更好，可缓解因急性肾炎引起的少尿、水肿等症状。
3.补肝养肾：枸杞和黄芪都归肝、肾经，有滋补肝肾的作用。黄芪中所含的黄芪多糖、黄酮类物质还能提高机体免疫力。用黄芪枸杞泡酒能有效缓解因肝肾不足引起的腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣、耳聋、潮热汗出等症状。
4.托疮生肌：黄芪中的黄酮类物质可抗菌消炎、利尿生津、托疮生肌。枸杞能提高机体免疫力，二者配伍泡酒，托疮生肌效果更好，可促使久治不愈的溃疡尽快好转。
5.提高免疫力：黄芪和枸杞都被认为具有免疫调节作用，对提高免疫力和抵抗疾病有一定帮助。泡酒时，二者的活性成分可能溶解到酒中，起到免疫调节的效果。
需要注意的是，应适量使用枸杞黄芪泡酒，以免引起不良反应。
