孕妇可以吃，注意量的把握。板栗糖分较高，孕妇是否可以吃板栗与血糖水平有关。板栗的营养丰富，其中淀粉、碳水化合物、糖分的含量高达70%以上，是含糖量较高的食物。板栗的升糖指数为60，属于中升糖指数的食物，大量食用可导致血糖升高。
如孕妇血糖不高，可适量吃板栗，为身体补充多种维生素、矿物质、蛋白质、脂肪等营养物质，起到强身健体、消除疲劳、养胃健脾、消除水肿、缓解情绪、提高免疫力等作用，对母婴健康都有帮助。但不可多吃，因淀粉含量高，会加重肠胃负担，引起腹胀、腹痛等症状。如孕妇合并妊娠糖尿病时，应少吃或不吃板栗，或严格遵守食物交换份，以免导致血糖更加不稳，危及母婴健康。
