板栗是很常见的食物，不仅风味独特，煮起来肉质软糯，口感深受人喜欢，而且它含有丰富的营养成分，对人体健康大有好处，板栗的做法也有很多，可以按照自己的口味来选择，不过，孕妇可以吃板栗煮的稀饭吗？
孕妇可以吃用板栗煮的稀饭，炒熟的板栗味道香甜，和粥一起煮营养很好，对胎儿发育大有益处，而且对于孕妇来说，还能消除孕期水肿的现象，板栗属于坚果类食物，但没有核桃、榛子那样富含油脂，不过营养成分也是很丰富的。
板栗虽然好处有很多，但也不能无所顾忌，孕妇吃的时候还要多加注意，最好是煮熟后吃，因为生的板栗难以消化，反而会给孕妇带来不利的影响，但是板栗炒熟了后，也不能吃太多，不好容易产气，从而引起腹胀，所以孕妇每天不能多吃，患有糖尿病的孕妇应该少吃，以免影响血糖的稳定。
栗子容易变质霉烂，这种情况下不要吃，不然会引起中毒。板栗不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐，所以在搭配上要多注意。挑选板栗时，应该选择较为饱满的，用手捏的时候感觉沉甸甸的。
