婴儿对食物的筛选有时来源于自我保护，对新事物的人们有陌生感，也有因为陌生而感兴趣的婴儿，希望解读并得到答案，但对于敏感、生性注意的婴儿，陌生人会恐惧的确，对于大多数宝宝来说，不愿意尝试新的食物，是因为他们不知道这种新的食物是否安全，宝宝只喜欢熟悉的食物，只有这种食物反复出现在餐桌上，宝宝才会尝试。
关于偏食还有一个说明，那就是逐渐独立的婴儿，希望自己能够更独立的另一种方法——自己决定吃什么！宝宝从出生到他们学会自主吃饭以前，一直都是被动的，也就是他们自己基本没有选择食物的权利，唯有的办法就是把不喜欢吃的食物从嘴里吐出来，但还是无法完全掌握自己的饮食。婴儿一个人吃饭后，他们开始挑战监护人的权威，通过选择食物自己决定事情的态度，与吃什么食物没有直接关系。因此，如果宝宝是在这一心理因素下偏食，当父母强制他去吃某一种食物时，就会遭到宝宝的激烈反抗，这时你就要学会判断——他是真的不喜欢吃，还是需要一定的自主空间。
