身心健康最先得从吃下手。10月10日是2021年的全球蛋品日，是全世界都关心鸡蛋的一天。鸡蛋是自然界赏赐人们的礼品，它含有营养，纯天然身心健康，是人们“理想化的营养库”，可是不一样身体素质的人如何服用鸡蛋才可以确保营养的全方位消化吸收呢？鸡蛋的用途又有什么呢？
都市白领：巧吃鸡蛋 抗劳缓解压力
生活的节奏的加速，造成都市白领压力越来越大，经常熬夜、电脑前面长坐等产生的疲惫感，也持续展现出来。鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、维生素D，全是都市白领恢复元气的必不可少原素。
卵磷脂，抵抗脑疲劳——人的大脑的主要成分是卵磷脂，脑疲劳恰好是因为卵磷脂的损害而致。鸡蛋黄中丰富多彩的卵磷脂能够填补人的大脑需要的营养，协助人的大脑修复魅力。
维生素B，抵抗工作压力——鸡蛋中的维生素B，有利于把糖转换成动能ATP，抵抗工作压力。
铜元素，抵抗氧不够——铁制不够让人面色腊黄，精神实质易疲倦。每100克鸡蛋黄铁元素150mg，能够合理填补身体造血功能，提高血夜运送氧和营养化学物质的工作能力。
蛋白质，抵抗黑眼圈眼袋——因为鸡蛋中含有高品质蛋白质，而蛋白质又能推动细胞再生，因而常常服用鸡蛋，提升蛋白质的摄取，有利于减轻黑眼圈眼袋的产生。
准妈妈：每日3个蛋 创造聪明宝宝
身体所必须 的蛋白质、糖分、维生素、甲基纤维素、营养元素、人体脂肪和水这7大营养素中除开甲基纤维素以外，其他的鸡蛋中都有。它的营养基本上彻底能够被人体运用，是孕妈妈理想化的食品类。
每100克鸡蛋就可以提供10.8克优质蛋白，这不但有利于胎宝宝的脑生长发育，并且有益于提升产后母乳的品质；每100克鸡蛋还含胆固醇680mg，它是中枢神经的构成成份，还能够转换成维生素D；除开胆固醇，卵黄中还带有维生素A和B族维生素、卵磷脂等；至关重要的是鸡蛋黄中带有“记忆力素”——乙酰胆碱，适度多吃鸡蛋有益于出世的胎宝宝更为精明能干。
准妈妈的食蛋战略方针：
1.适当适当。鸡蛋吃太多会提升孕妈妈消化道及肾的压力，孕妇吃鸡蛋每日不适合超出3个。
2.全熟标准。未彻底熟的鸡蛋很可能有沙门菌残余，并且还会继续危害人对生物素的运用，造成一些生物素的欠缺。因此 ，孕妈妈务必服用彻底煮开的鸡蛋。
小孩子：健康快乐成长 鸡蛋是个宝
已经发展发育阶段的小孩，一旦蛋白质摄取不够，则可使人体抵抗能力减少、削瘦、生长发育迟缓。鸡蛋含极其丰富多彩的蛋白质，鸡蛋黄中还带有较多的卵磷脂、胆固醇、多种多样维生素及其铁、锌、磷、硫等矿物，更关键的是鸡蛋黄中的乙酰胆碱，有利于大脑发育，那样营养全方位的食品类特别适合小孩服用。
小孩服用鸡蛋标准：
1.全方位摄入，营养丰富多彩。
鸡蛋内欠缺维生素C和糖分(糖)，因此 还需要相互配合别的食材多方面填补。
2.每日两个，体能身心健康。
小孩子每日吃两个鸡蛋，过多一样会导致消化道压力。
3.汤羹更易儿童消化吸收。
鸡蛋羹、鸡蛋汤能使蛋白质松解，更为便于消化吸收。煮鸡蛋必须 叮嘱小孩少食多餐，有利于消化和吸收。
老年人：每日一个蛋 身心健康心脑血管好晚年时期
许多老人由于鸡蛋黄少含胆固醇较高，对鸡蛋望而却步，它是有误的。除开胆固醇，鸡蛋黄少还含有有卵磷脂，它是一种破乳剂，可使人体脂肪胆固醇乳状液成很小颗粒物，从毛细血管排出来后为人体所运用。鸡蛋还能够使血夜中的密度高的蛋白提高，可维护毛细血管避免 硬底化。
特别是在如今销售市场上面有像德青源那样的知名品牌鸡蛋从鸡粮配制下手，科学研究地开展管控，解决了鸡蛋中常含各种各样营养配制的难题。鸡蛋中的胆固醇成分降低50%，而其卵磷脂成分提升2倍。在那样的前提条件下，胆固醇一切正常的老年人，每日服用一个鸡蛋，既能填补身体对优质蛋白的必须 ，又可以减少胆固醇的成分。
漂亮MM： 轻轻松松减肥
无须再测算热量，也无需再忌食糖分，减肥瘦身只需每日早饭吃2个鸡蛋。鸡蛋带有世界上最高质量的蛋白质，并带有关键营养素，包含叶酸片、维生素b2、硒、B12和乙酰胆碱。每一个鸡蛋只含75热量，发热量也低。每天早上2个鸡蛋，确保了营养，并能造成长期饱腹感，有效减肥。与此同时，蛋内的维生素B2有利于除去人体脂肪，尼古丁酸及维生素B1能够除去下身的赘肉。不难看出，鸡蛋也是个减肥瘦身上品。更让时尚潮流MM们开心的是，鸡蛋中带有丰富多彩的铁，在轻轻松松操纵休重的与此同时还能面色红润，简直一举多得。
