洪赖鸡爪是一种很有名的福建风味小吃，因为它产自福建南安市洪濑镇，所以才被称为洪赖鸡爪。在女性怀孕以后，就该对自己的饮食谨慎一些，因为有不少食物并不适合孕妇吃。那么，怀孕能不能吃洪赖鸡爪呢？
怀孕时最好不要吃洪赖鸡爪，因为它是卤味的一种，属于腌制食品。在洪赖鸡爪中盐、调味品比较多，而孕妇大多都会有水肿的情况，食用洪赖鸡爪后就容易使水肿更加严重。而且在腌制食品中都含有亚硝酸盐，它属于强氧化剂，在进入到人体以后，就会让血红蛋白失去运氧能力，这就容易引起血液性缺氧。此外，亚硝酸盐属于致癌物，对身体健康有害。
如果孕妇非常想吃洪赖鸡爪的话，可以偶尔吃一点点。不过在小作坊制作的洪赖鸡爪，很可能在卫生方面存在隐患，因此孕妇需要在正规的店铺购买，这样吃起来还放心一些。
女性在孕期的饮食，应该合理的进行搭配，孕妇们不要挑食、偏食，所选择的食材应该尽量的广泛、多样化，需要多吃点高蛋白食物，还要经常吃蔬菜水果，这才能够让摄入的营养更加均衡。
