葛根可药食两用，其经常被磨成粉剂之后用来食用。葛根所含营养对人体有较好的补益作用，所以很多人在日常喜欢吃葛根粉。而女性在怀孕期间也需注重饮食营养，要多吃一些对身体有益的营养食物，那么怀孕能不能吃葛根粉呢？
葛根营养价值很高，其含有多种人体所必需的矿物元素，如铁，钾，磷，硒，锌，钙等。还含有多种氨基酸和粗纤维，食用葛根粉可以为孕期女性提供此时所需的多种营养物质，同时葛根还可改善孕期便秘，所以孕期女性可以吃葛根粉。
而且葛根粉中的一些营养物质还具有较好的防癌和抗衰老作用，对增强孕期女性体质，提高免疫和身体抵抗能力均有较好作用。
女性妊娠期因为体内激素分泌改变，常会造成此期间出现妊娠斑和黄褐斑，而葛根粉中所含有的粗纤维和氨基酸等营养物质能较好的清除体内垃圾毒素，对清洁血液，排毒益气，以及美容祛斑也有一定作用。
葛根所含有多种的营养物质，不仅可以保证孕期女性自身营养所需，同时对促进胎宝宝正常健康发育也十分有益。
