怀孕以后很多家庭都不肯让孕妇吃辣椒，因为辣椒属于刺激性大的食物，孕妇要是吃的太多以后可能会对胎儿的皮肤造成不良影响。可是对于孕妇来说，怀孕以后本来就胃口不是特别好，就想吃些辣椒开开胃。那么，怀孕中期能不能吃辣椒呢？
在怀孕中期辣椒适量吃些是可以的，适量吃辣椒对于孕妇身体还是有一定的好处。毕竟辣椒的好处还是相对不错的，要知道辣椒每100克就含有高达198mg的维生素C量，而且胡萝卜素、维生素B2及铁、钙等矿质含量也是比较丰富的，孕妇多吃辣椒还可以有效提高身体免疫功能。
怀孕期间孕妇会因为妊娠反应，而出现食欲不佳的症状，这个时候适当吃些辣椒，对于食欲可以适当增加。对于吃不下饭、饭量减少的孕妇来说，在菜里放上辣椒可以增加饭量。但同时有一点，孕妇是需要注意的，就是在煮辣椒的时候火候要掌握好，因为辣椒所含的维生素属于不耐热物质，火候太大很容易就被破坏掉，所以，火候一定要控制好。
怀孕以后适当的吃一些辣椒，孕妇的口味会更好一些，并且辣椒还有一定的杀毒作用，是很好的。所以，在怀孕的时候，孕妇也不用特意忌口，只要不是天天吃，顿顿吃就没有太大的影响。
