早餐是一天中最重要的一餐，大众知晓的养生名言也有一些与早餐有关系，比如早餐要吃的像皇帝一样，不吃早餐的危害有很多。那么早餐怎样吃才会更健康？下面本站小编带来介绍。
吃早餐像是一天开启生活的按钮，一顿用心制作的早餐可以给自己满满的正能量。只要你肯花时间吃早餐，幸福指数就能上涨3颗星，如果能够花心思做并且花时间享受，就能上涨到5颗星。
如果能够用心花时间给孩子做早餐，对于他的学习成绩也能够有所提高。
不知道大家有没有发现自己不吃早餐的时候，会比较焦躁?
其实，我们睡了一晚上起来，空腹严重，这个时候直接去进行上午的工作运动而不补充营养，就会造成蛋白质，以及其他类维生素跟微量元素的不足。
而这些都决定了你的快乐激素们的分泌(多巴胺，血清素等等)。
长期不吃早餐，你就变成了早晨易怒，易疲劳无法支棱起来～
一天之计在于晨，早餐很重要，不能马虎。
早餐可以喝粥，可以吃面，可以喝豆浆，吃饺子、馄炖，用大米搭配燕麦、莲子、花生、大枣、高粱做杂粮粥也不错。
新鲜蔬菜、全谷类食品、优质蛋白不能少，水果、坚果、豆制品做有益补充。
很多想要瘦身的美女们，一听到“碳水化合物”就退避三舍，经常拒绝吃主食。其实这样做并不可取，因为每天吃的食物中，碳水化合物的供能应该占60%~65%。大部分碳水作为能量提供给人体的日常活动所需，只有机体摄入的能量大于消耗的能量时，多余的才会转化为脂肪存储人体。
所以，早餐不吃主食不可取，省略早餐更要不得，只要我们动起来，让消耗大于能量的摄入，即便多吃两口馒头、米饭，也不可能让你变成肥妹妹。
对于有吃早餐意识的人，就要吃对早餐。健康的早餐应包括富含优质蛋白质的肉蛋奶豆类、富含碳水化合物的谷薯类、富含矿物质和膳食纤维的蔬菜或水果等。
对于大部分没时间精心准备早餐的上班族，建议早上至少吃1个鸡蛋、1盒牛奶、1份凉拌菜、2片全麦面包，鸡蛋和蔬菜前一天晚上煮好，第二天加热即可。如果时间充足，还可以给自己准备一份鱼虾肉，保证早上有2种优质蛋白质食物。
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