在哈哈农夫中的一个片段，引起很多人的讨论，那就是莴笋是不是不用吃根只吃叶子，莴笋的根可以吃吗，莴笋究竟怎么吃比较好呢，本站小编就来说说关于莴笋的解答吧。
莴笋的根可以吃的
大家讨论的莴笋根其实指的不是底下的黄色的部分，而指的是小编圈出来的。
这个就是大家吃的莴笋。
这两个都是可以食用的。
莴笋的上面的也是是莴笋叶子，和油麦菜口感很相似，不过不是油麦菜。
莴笋叶子可以凉拌，蘸酱，热炒，做汤，都是可以吃的。
