扁桃体炎多由细菌、病毒感染引起。发病急，扁桃体炎症状次要有咽痛、发烧、咽部不适。
急性扁桃体炎具有传染性，应适当隔离。本病多为链球菌感染，可使用抗生素或磺胺药物。另外，请注意休息、大便、饮水、冷流食，给予过剩的退热止痛药、漱口药等，少数患者可以在1周左右恢复。
扁桃体炎吃什么食物？
1、扁桃体炎患者应多喝热水或利尿性饮料，促进毒素排泄。
2、扁桃体炎患者的饮食应选择冷、冷的食物，如生芦根汁、绿豆汁、薯汁、梨汁、酸梅汤等，多吃新蔬菜和水果，利用清热解毒，可以补充感染性发热时需要的维生素c和粗纤维素。
3、扁桃体炎患者用淡盐水漱口不仅可以清洗扁桃体的炎性分泌物，还可以加重喉咙浮肿的充血和疼痛。
4、扁桃体炎患者忌烟酒和辛辣安慰、清淡食物。
