黄皮果可不可以泡水?
黄皮果即黄皮，又名黄批、黄弹子、王坛子、油皮、鸡皮果等，是营养价值极高的热带水果之一，有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效，民间黄皮素有“果中之宝”的美誉。黄皮果除了鲜食外，还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等，或者入菜。
黄皮果营养价值极高，口感酸甜，用途广泛，一身为宝。黄皮富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，有消食化痰、理气镇咳等功效，主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。
黄皮果的食用功效：
1、消食健胃。黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云:饥饿荔枝，吃黄皮表明黄皮有助于消化。
2、化痰平喘。黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺a、b、c、d、酚类、多种氨基酸、黄酮特等，既能调节空气调节器，又能抑制肺气，同时还能减轻肌肉痉挛，有化痰喘息的效果。
3、降火帮助消化。夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
4、顺气镇咳。黄皮之所以能够顺气、镇咳，是因为它具有放松胸腹肌的紧张作用，使呼吸顺畅，无障碍问题，咳嗽自然停止。
5、黄皮的其他效果。黄皮具有较高的药用价值，根、叶、果、种子等可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等效果，俗称饥饿荔枝、吃黄皮。果皮可以消除风肿，消除痱子积累的种子可以治疗疝气、蜈蚣咬伤和儿童头疮。黄皮籽富含油分，出油率高达42%，是优良的润滑剂。
