百香果是什么呢？百香果又名鸡蛋果，原产巴西，主要分紫果和黄果两大类，外形长得像鸡蛋，但跟蛋黄果是完全不同的水果。百香果可生食或作蔬菜、饲料。
百香果若入药具有兴奋、强壮之效。
百香果的果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
百香果的种子榨油，可供食用和制皂、制油漆等。
由此，可看出百香果的功效与作用之多。
