懒懒地不想自己做泡椒凤爪，买现成的又怕买到有毒的怎么破？其实，只要跟着妈网百科学学挑选泡椒凤爪的技巧，所有烦恼都可以迎刃而解哦！那么，泡椒凤爪该怎么挑选呢？1、1、看颜色。用双氧水浸泡过的泡椒凤爪是很白的，而且白得不自然，正常的泡椒凤爪应该是微黄色，如果颜色过于发白，就不要买了。
2、摸质地。用甲醛处理过的泡椒凤爪质地是比较脆的，而且剥开皮肤会发现很薄，这种就是用甲醛泡过的，正常的泡椒凤爪应该是有些韧劲的，不会那么容易撕下来。
此外，要想保证我们买到的泡椒凤爪是安全可靠的，在购买泡椒凤爪的时候还要注意包装上是否有正规的厂家名称、生产日期以及批号，如果买到的是无厂家名称、无生产日期以及无批号的“三无产品”，那产品的质量可能没保障，说不定它们就是黑心窝点流出来的产品哦！
